一种红烧肉,就差不多的配方居然还分不同类别和派系的,雪筱皛对这不挑剔,他学了自己最喜欢吃的那种就够了。一定要火候大,爆炒的速度快,味道事先就要准备好。雪筱皛一边想着一边把肉焯了水,然后盛起来。这梅干菜还带有一股独有的咸香味道,特别特别下饭,雪筱皛既喜欢单独做的红烧肉,但也喜欢吃带梅干菜的。自己在家做饭,不请人来吃一顿不太好。那家里现在这点库存肉,单吃就不太够了。雪筱皛把焯水的肉又在油锅里煸炒了下不多就一下,炒掉了水汽,让肉有一种干香。这儿的高压锅其实和雪筱皛过去用过的完全不同,他过去在妖族,跨越了人类很长的时间线。人类到后期已经很厉害了,现在进入星际文明更厉害。哥哥说得对,这世上所有的事情都有两面性,比如那些人类就很努力地为了自己整个种群繁衍而努力着。“好。”尤里卡教授慢条斯理地吃着那虾肉,虾肉有着一股清甜的味道,生的熟的都非常好吃,这小家伙调料的时候总归是以最简单的方法凸显出食材最美好的味道。毕竟是海洋生物,对海鲜有着一个偏袒。星际文明的时代最大的好处就是,用砂锅慢慢炖的话要两三个小时,但用这里的高压锅炖大概十来分钟。那时候的高压锅光放气都要十几分钟,当时已经觉得很快又神奇,现在想想,啊好烦哦。菜心碧绿清脆,上面再浇上一点点黑色的酱汁,颜色分明,带上一点点的油光漂亮极了。只放出二十来份放在外面,等会儿让施工队的员工带回去的,但他在桌上放了一盘凉拌虾仁,是以太极方式放的,一半生,一半熟,互相之间还有点点睛之笔。“你去和他们说吃晚饭了。”雪筱皛头也没回的吩咐尤里卡。“对啊。”雪筱皛回头,一脸疑惑地看着他,“不是你是谁?我还在做饭呢。”“没事,他们一般就六点下班,现在这顿吃好,晚上他们回去刚好吃一顿夜宵。”厨房里的雪筱皛挥挥手让他赶紧的,“快点,否则菜要凉了,现在天冷呢。”可他站在大厅里一时间不知道怎么开口好,他想起自己这短暂的人生,有冲着助理发脾气的,有冲着上司叫板的,但基本不会吼叫,声音太大。不,不用,他和一个人说,让他帮忙传递下就行了。不过尤里卡坐在那也有点时间,施工队的队长好奇地凑过来,“教授有什么事情吗?是对地下室的加固有什么不满的?你直接说。”“这么早?”那队长也有些惊讶,看了眼时间,这个点最多吃点心,有些人家客气的就会在这个点准备点零食点心让他们休息休息。“恩,他已经做好了,让我和你们说一声去吃饭。”尤里卡觉得自己已经转达,“劳烦你帮忙说一声。”一边想着一边拍拍手,“大家休息休息,筱皛说做了饭让我们先去吃饭。”“让你吃就吃,什么屁话。”那队长嫌弃的继续往楼上走,顺带叫人,“快快快,下楼帮忙端盘子,别傻站着。”都比尤里卡教授动作更快的先到厨房,帮雪筱皛把菜端出来放到一旁的餐厅。几个来帮忙端菜的吹了吹烫的有些疼的手,兴高采烈地看着一大盆肉,“这红烧肉?筱皛也会做红烧肉?这东西我吃过外面做的没你这么香。”沙默尔端着米饭出来,雪峥嵘着抱着十几个空碗,“你们过来帮个忙,还有筷子没拿呢。”别说尤里卡存心不吃,就是他和沙默尔两人都没怎么吃。米饭热腾腾的,软糯饱满,还挺香的。刚入席大家敞开了吃,雪筱皛之前买的肉是他们一家吃两顿没问题的。拌饭吃,应该够吃了。更何况撇开红烧肉,就这一大碗敞开吃的凶兽虾肉就足够有牌面了。那梅干菜特别的香,还油光水亮的,都是红烧肉里的汤汁。太糯了,咸鲜无比,入口上层的皮肉就有种融化在口中的感觉。一口饭一块肉的,一大盆的肉那是敞开了吃,一人都能吃好几块呢。就是一开始他们不太懂,但看小孩拌饭吃了口,也有人试试看。好吃极了,就是那五花肉炖得软烂后,油脂混合着酱香味道,最能激发人类原始的本能。雪筱皛是用盆,老大一个盆装红烧肉的,看上去有点点点不体面,但大家坐在一起也不计较,吃的爽快才是真的。“恩。”尤里卡和沙默尔过去吃得比较精致,红烧肉这么一大盆其实不符合他的美学,但美学在基因的本能驱动下,简直算个屁。雪筱皛没留意到还以为他不好意思夹呢,尤里卡心里微妙的有点得意,他可能能比别人多吃一块,而这是雪筱皛给他夹的。年轻的教授心里既得意,又高兴。“喜欢,”教授咬了口肉,那红烧肉的汁水伴随着油脂在口中肆意妄为的绽放,流淌的感觉,就是他都忍不住微微眯了眯眼睛,感觉分外的享受,“很好吃。”“恩,你喜欢就好。”雪筱皛笑了下,他之前让尤里卡出去叫人的时候,自己迅速把红烧肉里的香料夹起来扔掉。一桌十几个身强体壮的男人,蔬菜的确没吃多少,但大家都夹了全吃完了。可这红烧肉,他们倒是想腼腆下不好意思点的,但这筷子有自己的想法!主要是他们家的煮米饭的锅不够大,一般放满是十个人一人一碗。现在连着工作三次,才勉强。汤汁没了,他们也死心了。